Aktuelle Themen

Rezepte

Im Herbst ist Steinpilzzeit

Auch Steinpilzfunde verschieben sich heuer in den Herbst hinein, dabei hat der edle Pilz bereits ab Juni Saison.

Gartenwissen

Wintergemüse im Hochbeet

Zwischen Ende Oktober und Ende Februar wächst nichts mehr – das stimmt so nicht! Im Beet sind jetzt Kohl, Porree, Feldsalat und Chicorée die Vitaminbomben.

Aktion

Biodiversität: Herbstliche Maßnahmen

Jetzt gilt es, den Garten winterfit zu machen. Und da wollen wir natürlich, dass alle tierischen und pflanzlichen Gartenbewohner die kalte Jahreszeit gut überstehen.

International

Niederländischer Kleingartenverband (AVVN)

Der niederländische Kleingartenverband - AVVN samen natuurlijk tuinieren - vertritt seit 1928 die Interessen der heimischen Kleingärtner. Der Verband ist eine Gemeinschaft aus 225 lokale Gruppen.

Gartenwissen

Der Klimawandel geht durch die Hecke

Wenn man wissen möchte, wie sich das Klima rund um den eigenen Garten verändert, kann man entweder teure Temperatur- und Klimamessgeräte kaufen, oder man pflanzt sich eine geniale Klima-Hecke.

Rezepte

Weißkraut gesundes Lagergemüse

Traditionelles Herbstgemüse, das jetzt geerntet wird und problemlos über den Winter gelagert werden kann, punktet dagegen mit einer guten Klimabilanz. Weißkraut ist dazu noch sehr gesund und schmeckt.