Aktuelle Themen

Aktion

Weltwassertag - ein wertvolles Gut im Garten

Am 22.3. ist der Weltwassertag. Dieser wurde 1993 von der mit dem UNCED mit dem Ziel, auf die Bedeutung des Wassers für den Menschen aufmerksam zu machen, ins Leben gerufen.

Rezept

Bärlauch-Saison

Die Bärlauch-Saison beginnt je nach Region bereits Mitte März und endet mit der Blütezeit Anfang Mai. Wildkräuter und -gemüse zu sammeln und zu essen liegt im Trend.

Gartenwissen

Gemüsejungpflanzen heranziehen

Jetzt im März ist es schon höchste Zeit Gemüsejungpflanzen heranzuziehen. Am besten geschieht dies natürlich in einem Frühbeetkasten oder Kleingewächshaus.

Gartengeschichten

Ein Sonntag im Kleingartenverein

In meiner letzte Gartengeschichte „Gedanken zum Jahreswechsel“ wurde die Bedeutung der Funktionärinnen und Funktionäre für die Gemeinschaft eines Kleingartenvereins in den Focus gestellt.

Rezepte

Zuckerhut, bittere Aromatik

Zuckerhut bildet lockere, längliche Salatköpfe aus und ist ein typischer Herbst- und Wintersalat. Er kann lange am Feld stehen bleiben und wird oft erst im November geerntet.

Basteleck

Selbstgemachte Meisenknödel

Selbstgemachte Meisenknödel sind einfach herzustellen und haben den Vorteil, dass man diese individuell nach den Besuchern zusammenstellen kann.