Aktuelle Themen

Gartengeschichten

Maigedanken - Besserungsanstalt für die Natur

Der Fotograf und Autor Thomas Häntsch meinte einmal nicht zu Unrecht: „Der gestylte Garten kommt mir vor, wie eine Besserungsanstalt für die Natur.“

Selbstgemacht

Der Miniaturgarten

Miniaturgärten eignen sich auch ideal als persönliches Geschenk, vielleicht ja schon für den bald bevorstehenden Muttertag?

Rezepte

Das Frühjahr ist grün

Im Naturgarten sprießen die ersten Wildkräuter, die vor Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen nur so strotzen, wie Bärlauch, Giersch, Löwenzahn oder Gundermann.

Gartenwissen

Farbenpalette der Paradeiser

Ausgefallen und bunt sind die vielen Paradeiser Sorten, die durch ihre außergewöhnlichen Farben und Formen Abwechslung auf den Teller bringen.

Gartengeschichten

Aprilgedanken - Kaf­fee­plausch

Als Gartenkind, das nur die Pflanzen in den Donauauen, kannte, hatte mich die Frage, warum weder Tee noch Kaffee bei uns wuchsen und geerntet werden konnten, brennend interessiert.

Rezepte

Kren: Beißend scharf und wenig süß

So manches aromareiche Gewürz entschwindet unserer Gedanken, weil es frisch geerntet nicht überall erhältlich ist. Doch der Kren wächst im eigenen Garten!